昨日、生鮭をいただきましたよ～。
お久しぶりですね～。
かれこれ７ヶ月余りになりますかね。
お目にかからなくなってから・・・・・アハ！
あくぱぱとGは大きな生鮭を見るのは初めて！
感激してましたよ。
腹を裂いて、生のすじこはいくらにしました。
身は三枚に下ろして肩身は漬けて
肩身はチャンチャン焼きにしていただきました。
我が家ではお初のメニューでしたが
Gねねが携帯で味付けを調べてくれたので
じょうずにできました。便利ですねッ。
Gの弟夫婦が「今日は鮭祭りだよね。」とかなんとか言いながら
夕飯を食べに来たのでよけいににぎやかになって
楽しく、美味しくいただきましたよ～♪
ありがとうございました。