とき

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東京一人旅に行ってきたぞぉ~~~~。
目指したのは東京恵比寿!!

GとGねねの指導のもと、乗る電車、
東京駅についてからの行動はイメージしていた通りに行けた。
「DiIa」で「キーマカレー」も食べたし
山手線にもスムーズに乗れた。
ところが帰りよ帰り!
恵比寿から東京駅に着いたとたん
何処に行けばいいのかわからなくなっちゃって
山手線に乗る前に横目で見て通り過ぎた「ゴマたまご」が・・
帰りに買って帰ろうなんて思っていた「ゴマたまご」が・・
何処にあるのかなんてさっぱり分からず、
それどころではなく、人の渦に巻き込まれそうになりながら
え~~~と、Maxとき337はどこだ~~?
ぎゃぁ~~~っ!わからん!!
こうなったら聞くのが一番と思い
「ときどこですか?とき337はどこですか?」って。
『20番ですよ!!』「ありがとうございます。」って走って
落ち着いて電光掲示板を見たらちゃんと出てたし・・・
ホームに出ても、「これときですか?」って確認。
そしたら駅員さん、
「ときがいっぱいですから気をつけてくださいね!」って。
よく見たらときだらけだったしー。
乗り換えの越後湯沢でもまた確認。

直江津駅に下りた時には
「帰ってきたぞぉ~~~!」って感じだったわさ。

東京はすごい・・・・

よだれ

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ふぐぅ~~~~ぅ~~~!
この姿を見るのは最後かもしれないなぁ~。

さて、ふぐはミガイテ下ろして味噌漬けにする。
そのまま焼いて食する♪(^^)
最高に美味しいぞぉ~~♪
もちろん霜降りにしても美味しいし
味噌汁、ふぐ鍋でも美味♪

いかん!よだれが出てしまった・・・

これは「こち」!
骨がきつくて多いのでお刺身にするのは
ちょっと手間がかかるけれど
お刺身にするとこちこちとしていて
とても美味いのだぁ~~~~♪アハ!
骨からは良い出汁が出るから吸い物もまた良し。

ところで、私、明後日、東京に行ってきます。
初めての一人旅であります。
ちょっと緊張してきちゃったであります。
山手線にも乗るんだぞぉ~。
ワクワク♪

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なにしろ風が強い!
今日は時々雪もついているから、よけいに寒い。
やっぱり、散歩は晴れのお天気が良いだわさー。

さて、店では、「玉子焼き」の注文も順調。
昨日は浄化槽の掃除が来ていたし、
そろそろ仕事をしつつ片付けをしつつと
動き出している。

仕出しをしていたので古いお皿、新しいお皿が山のようにある。
入り口に出して「ご自由にお持ちください!」と
看板を出してお皿を持っていただいているけれど
それにしてもまだまだ・・・・・
刺身皿、カニ皿、煮物皿、小鉢、フライ皿、大皿、寿司桶、
とにかくすごい量だ。

(--,)

ダーツの矢

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気温5度!
寒い~~~~~~~~っ!!
雪がちらほらしてたし~~~~~っ!!
ちらほらが寒いのよ!ちらほらがね~~~~~っ!!

これが「なごり雪」ね。
でも今日は風が強すぎだわ。
散歩コースの海沿いの道路では強風のため前に進むのがやっと。
ダーツはダーツの矢になってただわさー。

たのむ!宝くじ、当ててくれ~~~~~っ!!

さて、こんな寒い日は「アンコウ鍋」なんて
いかがかしらん♪
今日はアンコウ入荷だよ~ん♪

真いか やりいか ホタテ

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今日も忙しい一日だった。
店では納めがめちゃくちゃ多いのだ。
とかく忙しい時っていうのは重なるもので
「示し合わせたんじゃないの!?」っていうくらい
重なる・・・
甘塩鮭に、生鮭、カレイフィーレ。
まっ、こんな事もあと少しと思えば
気合は入るけれど・・・
まだ胃の方が完璧ではないので
ちょっとしんどいぞー。

夕方は家族みんなで買い物に行った。
一日中寒かったので
久しぶりに夕飯はしゃぶしゃぶになった。
TVでWBCの日本対韓国戦を見ながら
大盛り上がり!!
美味しかったぞ~♪

ダウン

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昨日、、、ダウンしてしまった。

胃の痛みと、頭痛、微熱。
とても水に手をつけられる状態ではなかったので
仕事を休んでしまったのだ。
病院に行ける状態でもなかったので
ひたすら寝ていた。
ダーツと、時折様子を見に来てくれるハナと一緒に
寝てた。♪

それは前の日からだった。
胃に痛みを感じてずーーーっと胃のあたりに
ホッカイロをあてていたのだけれど
いっこうに痛みが治まらず
そればかりか強い寒気と痛みで
その日の夜、とうとう貧血を起こしてしまったのだ。

結果、ダウン!

こんなに胃が痛いと感じた事はいままでなかった・・・

病院に行ってないので原因は分からずじまい。
なんだったんだろうね~?

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昼間は良いお天気だったけれど、
夕方になって雨が降り出した。
でも散歩していても雨が気にならない。
つめたくないんだよね~。

春だねぇ。

春といえば、店では海藻のオンパレード。
「地の青さ」に「めかぶ」「ぎんばそう」に高級品の
「コウカイ」。
まさに春の香りだわさ~。
名札は社長の作品!!?上手い事書いたわよね~。

我が家にも春!?
あくぱぱがケーキを買って来てくれたのだ。
今日はおひな様の日だから
私とGねねは2個づつ食べたぞいぞい♪
美味しかったよ~♪(^^)
あくぱぱっ!
またよろしくお願いします。m(_ _)m

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張り紙を・・・しました。

「半信半疑だったけれど、やっぱり本当だったんだね。」
「読んでると悲しくなっちゃうね。」
「寂しいね。」
「お刺身、おいしかったのに・・・」
「やっと良いお店みつけたのに・・・」
「お惣菜の味、好きなのよ。」
「玉子焼き・・・・・好きなのよ・・・」

お客さんの声です。
ありがたい事です。m(_ _)m

ちなみに自慢の「玉子焼き」は
注文のみ、一本500円にてご奉仕であります。
今月で最後であります。
この味はもう食べることはできません!
どうぞ!・・・・
なんちゃって!アハ!

我が家ではGとGねねが無事に帰って来ましたよ~♪
お土産をいっぱい!写真もいっぱい!
京つけものにたらば棒寿司に紅鮭棒寿司
不室屋の宝の麩などなど。おいしかったぞ~い♪
ごちそうさまでした。

折り詰め

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いよいよ3月
閉店まで残り1ヶ月をきりましたよ。

今日は120個の折り詰めと刺身の注文がある日。
お惣菜部門の面々は日曜出勤であります。
んん?私?
私は今日はカメラ担当のおじゃま虫~♪であります。

社長がお刺身を作ってます。
社長のお刺身は最高に美味しいよ~♪

折り詰めの完成品。
中身は全部自家製であります。
鯛を焼いてめぎすのフライを揚げてお野菜を煮て
当店自慢の玉子焼きも入って美味しいよ~♪

誰?塗り壁って言ったのは?
60人分のゴマ豆腐であります~。
60個に切って
これまた当店自慢の甘味噌をつけて完成です。

お疲れ様でした。